hai...! sobat kuliner saya akan berbagi sedikit repep makanan yang sangat enak dan perlu dicicipin oleh oleh seluruh lidah dunia.
saya akan berbagi resep makanan "lele bumbu pedas" yang langkah-langkahnya dapat anda lakukan sendiri dirumah :
BAHAN:
lele 100 gram,cuci,potong-potong.
~santan kental 200ml.
~tomat besar 1buah,potong-potong.
~daun jeruk 1 lembar.
~serai 1 batang.
~daun salam 1lembar.
~FILMA Margain/minyak goreng 100ml.
BUMBU HALUS:
~cabai merah besar 3 buah.
~bawang merah 3 butir.
~bawang puti 2 siung.
~kemiri 2 butir.
~garam secukupnya.
CARA MEMBUAT:
1.Rendam lele dengan garam dan air jeruk nipis .Panaskan filma margarine / minyak. goreng lele hingga kering ,angkat.
2.untuk bumbu halus, haluskan bahan dan beri garam secukupnya,dengan ulekan dansperti gambar berikut.
3.panaskan FILMA margarin 1 sendok makan ,tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
4.Tuang santan kental,tomat,lele dan bahan yang lain dan masak hingga matang.
5.Angkat dan sajikan.
saya akan berbagi resep makanan "lele bumbu pedas" yang langkah-langkahnya dapat anda lakukan sendiri dirumah :
BAHAN:
lele 100 gram,cuci,potong-potong.
~santan kental 200ml.
~tomat besar 1buah,potong-potong.
~daun jeruk 1 lembar.
~serai 1 batang.
~daun salam 1lembar.
~FILMA Margain/minyak goreng 100ml.
BUMBU HALUS:
~cabai merah besar 3 buah.
~bawang merah 3 butir.
~bawang puti 2 siung.
~kemiri 2 butir.
~garam secukupnya.
CARA MEMBUAT:
1.Rendam lele dengan garam dan air jeruk nipis .Panaskan filma margarine / minyak. goreng lele hingga kering ,angkat.
2.untuk bumbu halus, haluskan bahan dan beri garam secukupnya,dengan ulekan dansperti gambar berikut.
3.panaskan FILMA margarin 1 sendok makan ,tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
4.Tuang santan kental,tomat,lele dan bahan yang lain dan masak hingga matang.
5.Angkat dan sajikan.
